こんばんは、みさきんぐです。
上五島の東にある江ノ浜集落のママさんから、甘夏をいただきました*
部屋中がさわやかな香りに・・・♫
2年ぶりのエノハマーマレード!
きび砂糖で煮たので色が黒っぽいですが、コクがあって美味しいほろ苦甘さ!
江ノ浜集落の甘夏は、海風に吹かれて育つためか?甘みがギュッと詰まっててとても美味しいんですよー♡
ヨーグルトと混ぜたり、トーストにのせていただきます^^
みさきんぐ
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