こんばんは!みさきんぐです!

さてさてごはんの時間です(^O^)/

▼この前記したキクイモレシピ🍴

今回はキクイモをみじんぎりにして、鳥ミンチとまぜて、つくねバーグを作りました◎


シャクシャクとしたキクイモの食感がクセになります♡レンコンのような…

材料
鳥ミンチ…小1パック
キクイモ…中3つ
塩胡椒…適量
たまご…1こ

上記をボウルに入れて、手でこねこねまぜて、油をひいて熱したフライパンで焼けばできあがり◎

ちなみにキクイモは皮付きでOKなので皮むきがなくて楽チンです♫


島の恵みごはん、ごちそうさまでした。
(^ω^人)♡





みさきんぐ






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