さてさてごはんの時間です(^O^)/
▼この前記したキクイモレシピ🍴
今回はキクイモをみじんぎりにして、鳥ミンチとまぜて、つくねバーグを作りました◎
シャクシャクとしたキクイモの食感がクセになります♡レンコンのような…
材料
鳥ミンチ…小1パック
キクイモ…中3つ
塩胡椒…適量
たまご…1こ
上記をボウルに入れて、手でこねこねまぜて、油をひいて熱したフライパンで焼けばできあがり◎
ちなみにキクイモは皮付きでOKなので皮むきがなくて楽チンです♫
島の恵みごはん、ごちそうさまでした。
(^ω^人)♡
みさきんぐ
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